2007年 11月 06日 ( 1 )
食用ホウズキ
隣の畑にこんなものがあります。
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まさにホウズキでしょう?
でもこれは観賞用の夏のホウズキではありません。
試しに一本作っただけと言う代物。
花も黄色の強いものです。
南米・南アフリカで多く生産されていると言う。
英名:ケープ グーズ ベリー。
中には ホウズキとおなじ丸い実が入っています。
オレンジイロになったら食べられると言う。
ジャムがいいようです。
外国では売ってるようです。
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栄養価が高く カロチン、ビタミン、鉄分など多い。
栽培されている報告はあるでしょうか?
あまり人気ないのかも。
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by goldpony767 | 2007-11-06 05:51 | hana flower 花
  

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